Production of conjugated linoleic and conjugated α-linolenic acid in a reconstituted skim milk-based medium by bifidobacterial strains isolated from human breast milk

  1. Villar-Tajadura, M.A.
  2. Rodríguez-Alcalá, L.M.
  3. Martín, V.
  4. Gómez De Segura, A.
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  6. Requena, T.
  7. Fontecha, J.
Revista:
BioMed Research International

ISSN: 2314-6141 2314-6133

Año de publicación: 2014

Volumen: 2014

Tipo: Artículo

DOI: 10.1155/2014/725406 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor