Fillet quality and health of Atlantic salmon (Salmo salar L.) fed a diet supplemented with glutamate

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Revista:
Aquaculture

ISSN: 0044-8486

Año de publicación: 2014

Volumen: 426-427

Páginas: 288-295

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.AQUACULTURE.2014.01.034 GOOGLE SCHOLAR
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