Identifying Muda in a fast food service process in Spain

  1. Morales-Contreras, M.F.
  2. Suárez-Barraza, M.F.
  3. Leporati, M.
Aldizkaria:
International Journal of Quality and Service Sciences

ISSN: 1756-6703 1756-669X

Argitalpen urtea: 2020

Alea: 12

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 201-226

Mota: Artikulua

DOI: 10.1108/IJQSS-10-2019-0116 GOOGLE SCHOLAR