Feasibility and application of liquid-liquid extraction combined with gas chromatography-mass spectrometry for the analysis of phenolic acids from grape polyphenols degraded by human faecal microbiota

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  5. Martín Álvarez, P.J.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146 1873-7072

Año de publicación: 2012

Volumen: 133

Número: 2

Páginas: 526-535

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.01.020 GOOGLE SCHOLAR