Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madridrepercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional : memoria para optar al grado de doctor
Editorial: Madrid, Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones, [2008]
ISBN: 978-84-669-3032-1
Año de publicación: 2008
Tipo: Libro