Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculty: Farmacia

Area: Nutrition and Food Science

Email: spozocal@ucm.es

Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madrid repercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional 2008. Supervised by Dr. Carmen Cuadrado Vives, Dr. Olga Moreiras Tuny.