Tema 24. Alimentos funcionales y enfermedades del sistema nervioso

  1. Palma Milla, Samara
  2. Gómez Candela, Carmen
  3. Loria Kohen, Viviana
  4. Bermejo López, Laura Mª
Libro:
Nutrición, salud y alimentos funcionales
  1. Calvo Bruzos, Socorro Coral (coord.)
  2. Gómez Candela, Carmen (coord.)
  3. López Nomdedeu, Consuelo (coord.)
  4. Royo Bordonada, Miguel Ángel (coord.)

Editorial: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

ISBN: 9788436261622

Año de publicación: 2011

Páginas: 599-630

Tipo: Capítulo de Libro