Mycotoxins in functional beverages: A review

  1. Gil-Serna, J.
  2. Vázquez, C.
  3. Patiño, B.
Revista:
Beverages

ISSN: 2306-5710

Any de publicació: 2020

Volum: 6

Número: 3

Pàgines: 1-11

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/BEVERAGES6030052 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor