Cap. 4- Alimentación y nutrición.
- 1 Hospital Clínico San Carlos, Madrid
- 2 Hospital Virgen de la Torre, Madrid
- Ribera Casado, José Manuel (coord.)
- Gil Gregorio, Pedro (coord.)
Argitaletxea: Editores Médicos S.A.
ISBN: 84-95076-36-5
Argitalpen urtea: 2003
Orrialdeak: 53-72
Mota: Liburuko kapitulua