Resveratrol and some glucosyl, glucosylacyl, and glucuronide derivatives reduce Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, and Listeria monocytogenes Scott A adhesion to colonic epithelial cell lines
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- Morales, J.C.
- Tomás-Barberán, F.
- Espín, J.C.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Año de publicación: 2012
Volumen: 60
Número: 30
Páginas: 7367-7374
Tipo: Artículo