Strawberry processing does not affect the production and urinary excretion of urolithins, ellagic acid metabolites, in humans

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Ano de publicación: 2012

Volume: 60

Número: 23

Páxinas: 5749-5754

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF203641R GOOGLE SCHOLAR
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