El huevo como fuente de antioxidantes y componentes protectores frente a procesos crónicos

  1. Aparicio, A.
  2. Salas González, M.ªD.
  3. Cuadrado-Soto, E.
  4. Ortega, R.M.
  5. López-Sobaler, A.M.
Revista:
Nutricion hospitalaria

ISSN: 1699-5198

Año de publicación: 2018

Volumen: 35

Número: 6

Páginas: 36-40

Tipo: Revisión

DOI: 10.20960/NH.2285 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus