Base de datos de carotenoides para valoración de la ingesta dietética de carotenos, xantofilas y de vitamina a; utilización en un estudio comparativo del estado nutricional en vitamina a de adultos jóvenes
- Beltrán, B.
- Estévez, R.
- Cuadrado, C.
- Jiménez, S.
- Alonso, B.O.
ISSN: 0212-1611, 1699-5198
Año de publicación: 2012
Volumen: 27
Número: 4
Páginas: 1334-1343
Tipo: Artículo