Etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios
- Rafael Urrialde de Andrés
- Angela López de Sá Fernández
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Verlag: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-347-1
Datum der Publikation: 2010
Titel des Bandes: Composición y calidad nutritiva de los alimentos
Ausgabe: 2
Seiten: 725-754
Art: Buch-Kapitel