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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Año de publicación: 2021

Volumen: 12

Número: 9

Páginas: 4152-4164

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D0FO02938F GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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