Efecto de altas concentraciones de CO2 en uva de mesa durante la conservación a bajas temperaturasImplicación del estrés oxidativo y proteínas relacionadas con la patogénesis
- Romero de la Fuente, I.
- Fernández-Caballero, C.
- Goñi Ramos, O.
- Sánchez Ballesta, Mª Teresa
- Oria Almudí, Rosa Pilar (coord.)
- Val Falcón, Jesús (coord.)
- Ferrer Mairal, Ana (coord.)
Publisher: Acribia
ISBN: 978-84-200-1111-0
Year of publication: 2008
Pages: 505-513
Type: Book chapter