¿Cuándo añadir la bentonita durante la elaboración de vinos?
- Lira, E.
- Rodríguez Bencomo, Juan José
- Vincenzi, Simone
- Curioni, Andrea
- Salazar González, Fernando Noé
- Orriols Fernández, Ignacio
- López, F.
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2015
Número: 3456
Pàgines: 1702-1707
Tipus: Article