¿Cuándo añadir la bentonita durante la elaboración de vinos?
- Lira, E.
- Rodríguez Bencomo, Juan José
- Vincenzi, Simone
- Curioni, Andrea
- Salazar González, Fernando Noé
- Orriols Fernández, Ignacio
- López, F.
Journal:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Year of publication: 2015
Issue: 3456
Pages: 1702-1707
Type: Article