Automated bioanalyzer based on amperometric enzymatic biosensors for the determination of ethanol in low-alcohol beers
- Vargas, E.
- Conzuelo, F.
- Asunción Ruiz, M.
- Campuzano, S.
- Montiel, V.R.-V.
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- López-Colino, F.
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Revista:
Beverages
ISSN: 2306-5710
Año de publicación: 2017
Volumen: 3
Número: 2
Tipo: Artículo
