Enzymatic synthesis of novel fructosylated compounds by Ffase fromSchwanniomyces occidentalisin green solvents

  1. Piedrabuena, D.
  2. Rumbero, Á.
  3. Pires, E.
  4. Leal-Duaso, A.
  5. Civera, C.
  6. Fernández-Lobato, M.
  7. Hernaiz, M.J.
Revista:
RSC Advances

ISSN: 2046-2069

Any de publicació: 2021

Volum: 11

Número: 39

Pàgines: 24312-24319

Tipus: Article

DOI: 10.1039/D1RA01391B GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus