Enzymatic synthesis of novel fructosylated compounds by Ffase fromSchwanniomyces occidentalisin green solvents
- Piedrabuena, D.
- Rumbero, Á.
- Pires, E.
- Leal-Duaso, A.
- Civera, C.
- Fernández-Lobato, M.
- Hernaiz, M.J.
ISSN: 2046-2069
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 11
Nummer: 39
Seiten: 24312-24319
Art: Artikel