Involvement of oligosaccharides and sucrose-related genes on sucrose retention in strawberries from ripening to shelf-life

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Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2020

Volumen: 169

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2020.111301 GOOGLE SCHOLAR