El servicio público de matadero municipal

  1. LOPEZ LOPEZ CARLOS M.
Dirigida por:
  1. Eduardo Roca Roca Director/a

Universidad de defensa: Universidad de Granada

Fecha de defensa: 16 de noviembre de 1991

Tribunal:
  1. Fernando Garrido Falla Presidente
  2. Fernando Valenzuela García Secretario/a
  3. Federico Romero Hernández Vocal
  4. Ángel Sánchez Blanco Vocal
  5. Jorge Riezu Martínez Vocal

Tipo: Tesis

Resumen

Se analiza, primero en un sentido historico y despues sobre el derecho vigente toda la normativa que ha regulado y regula hoy los mataderos municipales, incluida la normativa española que desarrolla las directivas y demas legislacion comunitaria al respecto, habiendo cristalizado definitivamente el caracter de servicio publico del matadero municipal en la ley de bases de regimen local de 1985. Se trata de un analisis desde el derecho positivo de la estructura juridica de dicho servicio publico, realzando en todo lo posible sus rasgos diferenciales frente a los mataderos no municipales y las demas industrias y actividades del sector carnico privado. Asimismo, dentro de todo el estudio, se consideran los aspectos economicos o fiscales que constituyen el sustrato real de la actividad de un matadero municipal y que condicionan la legislacion que se ha promulgado sobre el mismo.