Effect of milk protein composition of a model infant formula on the physicochemical properties of in vivo gastric digestates

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Zeitschrift:
Journal of Dairy Science

ISSN: 1525-3198 0022-0302

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 101

Nummer: 4

Seiten: 2851-2861

Art: Artikel

DOI: 10.3168/JDS.2017-13245 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor