Necesidades y recomendaciones dietéticas de energía y nutrientes

  1. Varela Mosquera, Gregorio
Llibre:
Aspectos de la nutrición del hombre
  1. Varela Mosquera, Gregorio (coord.)
  2. Grande Covian, Francisco (coord.)

Editorial: Fundación Banco Bilbao Vizcaya

ISBN: 84-88562-00-4

Any de publicació: 1993

Pàgines: 37-64

Tipus: Capítol de llibre