Consumo de carne de vacuno.
- Paz Saez, A.
- Ruiz Abad, L.
- Rouco Perez, P.F.
ISSN: 1130-4804
Argitalpen urtea: 1989
Zenbakia: 27
Orrialdeak: 47-56
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Bovis
Laburpena
La carne de vacuno presenta unos altos valores en lo que se refiere a sus coeficientes, tanto de elasticidad-rena como elasticidad -precio, lo cual hace que su consumo se vea fuertemente influenciado por dichas variables.