Determinación del valor proteico bruto ("gross protein value") de las semillas de veza ("vicia sativa, L") y guisante ("pisum sativum, L").
- Sanz Arias, Rafael
- Zorita Tomillo, Eduardo
- Tovar Hernández, Mariano
ISSN: 0005-1896
Datum der Publikation: 1971
Ausgabe: 12
Nummer: 4
Seiten: 227-233
Art: Artikel