Contribución a la caracterización de los licores de melocotón

  1. Zapata Revilla, María Aurora
  2. Gutiérrez Ruiz, María L.
  3. Coll Hellín, Laura
Libro:
XIV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 4-8 de mayo de 1992

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura ; Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias ; Junta de Extremadura

Año de publicación: 1993

Páginas: 117-127

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (14. 1992. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet