Alimentos derivados de la soja
- Pastor, Vicente (coord.)
- Perote, Alfonso (coord.)
Argitaletxea: Edimsa
ISBN: 84-7714-251-3
Argitalpen urtea: 2006
Orrialdeak: 31-58
Mota: Liburuko kapitulua
Argitaletxea: Edimsa
ISBN: 84-7714-251-3
Argitalpen urtea: 2006
Orrialdeak: 31-58
Mota: Liburuko kapitulua