Polen apícolarecolección y comercialización
- Blázquez Abellán, Gema
- Bravo, R.
- Díaz, A.
- Orzáez Villanueva, María Teresa
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 2000
Ano: 19
Número: 8
Páxinas: 81-88
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Alimentación, equipos y tecnología
Resumo
De los distintos productos que nos brinda la colmena, el polen es, después de la miel, el más importante por la cantidad que se recolecta del mismo. Este proviene de la secreción de los órganos masculinos de las plantas, y es el encargado de fecundar los órganos femeninos; es decir, sin polen no habría semilla que se convirtiera en planta