Hierbas aromáticas y especias una mirada al pasado
- Blanco García, S.
- Orzáez Villanueva, María Teresa
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 1999
Número: 301
Páginas: 31-37
Tipo: Artículo