Características de mercado de helado de sabores variados
- Díaz Marquina, Amparo
- Orzáez Villanueva, María Teresa
- Martínez Martín, Sonia
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2000
Issue: 312
Pages: 79-82
Type: Article