Long-chain Soluble Dietary Fibre as Functional Ingredient in Cooked Meat Sausages
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Año de publicación: 2005
Volumen: 11
Número: 1
Páginas: 41-48
Tipo: Artículo
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Año de publicación: 2005
Volumen: 11
Número: 1
Páginas: 41-48
Tipo: Artículo