El almotacén a través de los "llibre del Mustaçaf"
ISSN: 0213-2486
Año de publicación: 2008
Título del ejemplar: Homenaje a la profesora M.ª de los Desamparados Cabanes Pecourt
Número: 20
Páginas: 203-223
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Aragón en la Edad Media
Resumen
Estudio basado sobre 17 obras (iniciadas en los s. XIII y XIV) de un funcionario urbano encargado de la vigilancia de pesos y medidas, del control de la calidad de los géneros, fijación del precio de la carne, pan y trigo, supresión de fraudes artesanos, conservación y limpieza de la vía pública; infracciones que juzga de plano, sin escritos, imponiendo diversas penas. Es cargo inspirado del zabazoque /�señor del mercado� andalusí.