Calidad microbiológico de la leche de oveja

  1. Mayayo Leyva, María de las Mercedes
  2. Sanz Pérez, Bernabé
  3. López Lorenzo, Pascual
  4. Tormo Iguacel, José
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1976

Número: 77

Páginas: 49-60

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fuente de los datos: Dialnet