Producción de vinos a partir del suero de quesería

  1. Carmen Monzón
Revista:
Química e industria: QeI

ISSN: 0033-6521

Any de publicació: 1977

Número: 3

Pàgines: 179-181

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Química e industria: QeI

Fuente de los datos: Dialnet