Producción de vinos a partir del suero de quesería

  1. Carmen Monzón
Revista:
Química e industria: QeI

ISSN: 0033-6521

Ano de publicación: 1977

Número: 3

Páxinas: 179-181

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Química e industria: QeI