A Simple Method for the Purification of Nisin

  1. Gough, R.
  2. Gómez-Sala, B.
  3. O’Connor, P.M.
  4. Rea, M.C.
  5. Miao, S.
  6. Hill, C.
  7. Brodkorb, A.
Revista:
Probiotics and Antimicrobial Proteins

ISSN: 1867-1306

Año de publicación: 2017

Volumen: 9

Número: 3

Páginas: 363-369

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12602-017-9287-5 GOOGLE SCHOLAR