Proposal of 0.5 mg of protein/100 g of processed food as threshold for voluntary declaration of food allergen traces in processed food—A first step in an initiative to better inform patients and avoid fatal allergic reactions: A GA²LEN position paper

  1. Zuberbier, T.
  2. Dörr, T.
  3. Aberer, W.
  4. Alvaro, M.
  5. Angier, E.
  6. Arasi, S.
  7. Arshad, H.
  8. Ballmer-Weber, B.
  9. Bartra, J.
  10. Beck, L.
  11. Bégin, P.
  12. Bindslev-Jensen, C.
  13. Bislimovska, J.
  14. Bousquet, J.
  15. Brockow, K.
  16. Bush, A.
  17. Cianferoni, A.
  18. Cork, M.J.
  19. Custovic, A.
  20. Darsow, U.
  21. de Jong, N.
  22. Deleanu, D.
  23. Del Giacco, S.
  24. Deschildre, A.
  25. Dunn Galvin, A.
  26. Ebisawa, M.
  27. Fernández-Rivas, M.
  28. Ferrer, M.
  29. Fiocchi, A.
  30. Gerth van Wijk, R.
  31. Gotua, M.
  32. Grimshaw, K.
  33. Grünhagen, J.
  34. Heffler, E.
  35. Hide, M.
  36. Hoffmann-Sommergruber, K.
  37. Incorvaia, C.
  38. Janson, C.
  39. Malte John, S.
  40. Jones, C.
  41. Jutel, M.
  42. Katoh, N.
  43. Kendziora, B.
  44. Kinaciyan, T.
  45. Knol, E.
  46. Kurbacheva, O.
  47. Lau, S.
  48. Loh, R.
  49. Lombardi, C.
  50. Mäkelä, M.
  51. Marchisotto, M.J.
  52. Makris, M.
  53. Maurer, M.
  54. Meyer, R.
  55. Mijakoski, D.
  56. Minov, J.
  57. Mullol, J.
  58. Nilsson, C.
  59. Nowak–Wegrzyn, A.
  60. Nwaru, B.I.
  61. Odemyr, M.
  62. Pajno, G.B.
  63. Paudel, S.
  64. Papadopoulos, N.G.
  65. Renz, H.
  66. Ricci, G.
  67. Ring, J.
  68. Rogala, B.
  69. Sampson, H.
  70. Senna, G.
  71. Sitkauskiene, B.
  72. Smith, P.K.
  73. Stevanovic, K.
  74. Stoleski, S.
  75. Szajewska, H.
  76. Tanaka, A.
  77. Todo-Bom, A.
  78. Topal, F.A.
  79. Valovirta, E.
  80. Van Ree, R.
  81. Venter, C.
  82. Wöhrl, S.
  83. Wong, G.W.K.
  84. Zhao, Z.
  85. Worm, M.
  86. Montrer des auteurs +
Revue:
Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology

ISSN: 1398-9995 0105-4538

Année de publication: 2022

Volumen: 77

Número: 6

Pages: 1736-1750

Type: Révision

DOI: 10.1111/ALL.15167 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor