Acrylamide in coffee: Estimation of exposure from vending machines

  1. Mesías, M.
  2. Morales, F.J.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2016

Volumen: 48

Páginas: 8-12

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2016.02.005 GOOGLE SCHOLAR