Analysis of Acrylamide in Coffee

  1. Morales, F.J.
  2. Mesias, M.
Llibre:
Coffee in Health and Disease Prevention

ISBN: 9780124095175

Any de publicació: 2015

Pàgines: 1013-1021

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-409517-5.00111-X GOOGLE SCHOLAR