Sensitive detection of cereal fractions that are toxic to celiac disease patients by using monoclonal antibodies to a main immunogenic wheat peptide

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Revista:
American Journal of Clinical Nutrition

ISSN: 0002-9165

Año de publicación: 2008

Volumen: 87

Número: 2

Páginas: 405-414

Tipo: Artículo

DOI: 10.1093/AJCN/87.2.405 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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