Estudio comparativo de los aceites del Bajo Aragón y los de origen catalán

  1. Murillo Ramos, Juan José
Libro:
Actas : I Curso de Verano Interdisciplinar sobre el Aceite de Oliva: Ciencia, Economía y Salud, Bajo Aragón - Caspe, 3-7 de julio de 2000

Editorial: Centro de Estudios Comarcales del Bajo Aragón (Caspe) ; Institución "Fernando el Católico" ; Diputación Provincial de Zaragoza

ISBN: 84-7820-611-6

Año de publicación: 2001

Páginas: 183-206

Congreso: Curso de Verano Interdisciplinar sobre el Aceite de Oliva : Ciencia, Economía y Salud (1. 2000. Caspe)

Tipo: Aportación congreso