Razas bovinas autóctonas de interés
- Ibáñez Talegón, Miguel
- Mas Álvarez, Blanca
- Buxadé Carbó, Carlos (coord.)
Éditorial: Mundi Prensa Libros
ISBN: 84-7114-716-5
Année de publication: 1997
Pages: 115-133
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
Vacuno de carne: aspectos claves