Role of food proteins and bioactive peptides in inflammatory bowel disease

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Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Año de publicación: 2019

Volumen: 88

Páginas: 194-206

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.TIFS.2019.03.017 GOOGLE SCHOLAR
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