Hydrolysis of fish oil by hyperactivated rhizomucor miehei lipase immobilized by multipoint anion exchange
- Filice, M.
- Marciello, M.
- Betancor, L.
- Carrascosa, A.V.
- Guisan, J.M.
- Fernandez-Lorente, G.
ISSN: 8756-7938, 1520-6033
Año de publicación: 2011
Volumen: 27
Número: 4
Páginas: 961-968
Tipo: Artículo