Promover o desenvolvimento sustentável do território pela inovação agrícola. Desafios da agricultura biológica no Vale do Lis, Portugal
- Susana Ferreira 1
- Fátima Oliveira 1
- José M. Gonçalves 1
- Francisco Gomes Da Silva 2
- Margarida Teixeira
- Madalena Gonçalves
- Rui Eugénio
- Henrique Damásio
-
1
Instituto Politécnico de Coimbra
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-
2
Universidade de Lisboa
info
- F. Javier García-Ramos (ed. lit.)
- Pablo Martín-Ramos (ed. lit.)
Editorial: Universidad de Zaragoza
ISBN: 978-84-16723-79-9
Año de publicación: 2019
Páginas: 606-622
Congreso: Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas (10. 2019. Zaragoza)
Tipo: Aportación congreso
Resumen
Este trabalho apresenta um estudo de avaliação da propensão dos proprietários de parcelas no Aproveitamento Hidroagrícola do Vale do Lis, na região de Leiria, Portugal, em mudar o modo de produção praticado, em geral convencional ou de produção integrada, para o modo de produção biológico. A metodologia aplicada baseou-se num inquérito aos agricultores e em entrevistas dirigidas às entidades públicas e privadas. A amostra foi obtida por estratificação por classes de dimensão das explorações. Os resultados obtidos revelaram que 84% dos agricultores não apresentam predisposição para o modo de produção biológico e que existe uma relação significativa entre a classe etária, as habilitações literárias e a predisposição para a mudança, a qual é mais elevada para os agricultores mais jovens e com um nível de escolaridade mais elevada. Os agricultores assumem que realizam agricultura em modo de produção integrada e o mercado preferencial é o circuito curto de comercialização. Estas variáveis foram importantes na definição da predisposição para a mudança, sendo esta mais impulsionável pelos fatores comercialização e preço. Concluiu-se também que a política de renovação geracional é um fator importante para o desenvolvimento sustentável.