Floral aroma improvement of Muscat spirits by packed column distillation with variable internal reflux

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 213

Seiten: 40-48

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2016.06.054 GOOGLE SCHOLAR