Nutrición y patología orgánica de cabeza y cuello

  1. Pilar García Peris 1
  2. Cristina Cuerda Compés 2
  3. Irene Bretón Lesmes 2
  1. 1 Jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
  2. 2 Médico adjunto. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
Book:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Publisher: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-44-6

Year of publication: 2005

Volume Title: Nutrición clínica

Tome: 4

Volume: 4

Pages: 716-732

Type: Book chapter