Nutrición y patología orgánica de cabeza y cuello
- 1 Jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
- 2 Médico adjunto. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañon. Madrid
- Ángel Gil Hernández (coord.)
Publisher: Acción médica
ISBN: 84-88336-40-3, 84-88336-44-6
Year of publication: 2005
Volume Title: Nutrición clínica
Tome: 4
Volume: 4
Pages: 716-732
Type: Book chapter