El papel de Valentín Montoya, veterinario regidor de la casa-matadero de Madrid en la ordenación del sacrificio de ganado de cerda. Madrid 1841-1843

  1. E. Jodra Trillo 3
  2. M. Castaño Rosado 13
  3. J. Sánchez de Lollano Prieto 23
  1. 1 Departamento de Medicina y Cirugía. Facultad de Veterinaria. UCM, Madrid
  2. 2 Historia de la Veterinaria. Departamento de Toxicología y Farmacología. Facultad de Veterinaria, UCM, Madrid
  3. 3 Asociación Madrileña de Historia de la Veterinaria
Libro:
XIII Congrés Nacional d'Història de la Veterinària: Girona, 18-20 d'octubre de 2007

Editorial: Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria

Año de publicación: 2007

Páginas: 161-167

Congreso: Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria (13. 2007. Girona)

Tipo: Aportación congreso